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Parfait pour les Fêtes: le mimosa Jack Frost

Il est beau et il est bon!

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Ma Fourchette
Publié il y a 2 mois
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Un cocktail bleu au coeur de l’hiver blanc, c’est tout à fait à propos pendant les Fêtes. Il plairait tant à Jack Frost qu’à Elsa, la Reine des neiges!Surprenez vos proches avec ce mimosa qui sort de l’ordinaire!

Ingrédients:

1 tasse (250 ml) de glaçons2 onces de jus d'ananas½ once de crème de noix de coco (Coco Real)½ once de curaçao bleu3 onces de proseccoUn peu plus de crème de coco pour le bord du verreDe la noix de coco râpée sucrée pour le bord du verre
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Préparation:

1. Mettre  une couche peu profonde de crème de coco dans une assiette. 2. Ajouter une couche de noix de coco dans une autre assiette. 3. Tremper le bord du verre dans la crème de coco, puis dans la noix de coco.4. Mettre les glaçons,  le jus d'ananas, la crème de cocol et le curaçao bleu dans un shaker. Bien agiter et réserver.5. Verser et  filtrer dans un verre.6. Ajouter 3 onces de prosecco dans le verre.Santé!

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