Ingrédients:
3 ou 4 poires1 pâte feuilletée2 œufs100 g de beurre150 g de sucre30 g de farine90 g de poudre d’amande
Préparation:
1. Préchauffer le four à 430 °F (220°C).2. Dans un grand bol mélanger le sucre et les œufs. 3. Ajouter la farine et la poudre d’amande et incorporez le beurre. Bien mélanger jusqu’à homogénéité.4. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à bord haut (idéalement un moule à manqué pour une consistance idéale). Note: Si on utilise un moule à tarte, s’assurer qu’il offre une bonne épaisseur.5. Verser le mélange préparé sur la pâte feuilletée. 6. Peler les poires, les couper en quartiers et les poser joliment sur la pâte.7. Mettre au four et cuire 30 minutes.Articles recommandés:
Source:
recette facile
